柴油是輕質石油產品，復雜烴類(碳原子數(shù)約10～22)混合物。為柴油機燃料。主要由原油蒸餾、催化裂化、熱裂化、加氫裂化、石油焦化等過程生產的柴油餾分調配而成;也可由頁巖油加工和煤液化制取。分為輕柴油(沸點范圍約180～370℃)和重柴油(沸點范圍約350～410℃)兩大類。廣泛用于大型車輛、鐵路機車、船艦。 

柴油最重要用途是用于車輛、船舶的柴油發(fā)動機。與汽油相比，柴油能量密度高，燃油消耗率低。柴油具有低能耗，所以一些小型汽車甚至高性能汽車也改用柴油。柴油品質的好壞會影響燃燒設備的情況，對柴油質量的把控尤為重要。

氧化性：按SH/T0175方法進行測定。 

硫含量：按GB/T 380方法進行測定。 

酸度：按GB/T 258方法進行測定。 

殘?zhí)迹喊碐B/T 268方法進行測定。 

灰分：按GB/T 508方法進行測定。 

閃點：按GB/T 261方法進行測定。 

密度：按GB/T 1884和GB/T 1885方法進行測定。 

凝點：按GB/T 510方法進行測定。 

銅片腐蝕：按GB/T 5096方法進行測定。 

水分：按GB/T 260方法進行測定。 

機械雜質：按GB/T 511方法進行測定。